Οι αυτόματες γραμμές παραγωγής για Πανίρ προσφέρουν μειωμένο χειρισμό και βελτιωμένη απόδοση λόγω της μειωμένης ανθρώπινης συμμετοχής και πιο τυποποιημένης παραγωγής.
Έχουμε αναπτύξει μια σειρά από αυτόματες και ημιαυτόματες γραμμές, οι οποίες μπορούν να επεξεργαστούν 3.000 λίτρα γάλακτος/ ώρα με την ημιαυτόματη γραμμή και 6.000 λίτρα γάλακτος/ ώρα &12.000 λίτρα γάλακτος/ ώρα με πλήρως αυτόματες γραμμές.
Οι γραμμές παραγωγής μας χρησιμοποιούν καζάνια κλειστού τύπου 600L για σταθερή παραγωγή προϊόντων σε κάθε παρτίδα. Τα καλούπια με σχισμή λέιζερ με ακρίβεια σχεδιασμένα καθιστούν απαρχαιωμένη τη χρήση υφασμάτων τυριού, εξαλείφοντας τη μεγαλύτερη πηγή μόλυνσης σε παρόμοιες γραμμές.
Επιπλέον, τα καλούπια μας παράγονται από πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι κι έτσι παρέχουν εκτεταμένη διάρκεια ζωής και δεν υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης του προϊόντος λόγω μούχλας. Σε περίπτωση που ο πελάτης το προτιμήσει μπορούμε να παρέχουμε και πλαστικά καλούπια.
